伊利奶牛研究中心张俊杰:养好牛,产好奶
新华网
2023-6-15 11:24:22
伊利不光在研发、产品创新上不断突破自我,在奶牛牧场养殖领域中也在不断开拓创新。
6月12-14日,由国家动物健康与食品安全创新联盟主办的以“聚势融合 共创未来”为主题的第七届中国动物健康与食品安全大会在四川成都举行。
大会期间,伊利集团奶牛科学研究院奶牛研究中心(以下简称伊利)副主任张俊杰在接受新华网专访时表示,多年来伊利围绕奶牛生理、环境、健康、行为、心理五大动物福利要素,升级构建了“奶牛全生命周期健康福利养殖”新模式。
“优质的牛奶和奶牛健康有直接关系,奶牛福利保障了奶牛的健康快乐。经过多年的研究与实践总结出了科学实用的模式,保障奶牛从出生到‘退休’全生命周期健康快乐成长。”张俊杰说,2022年,伊利集团与国家动物健康与食品安全创新联盟共创了奶牛福利技术指南,为行业推动奶牛福利改善提供可参考的依据。
伊利集团还通过升级建立养殖环境建设体系、奶牛健康保健体系、人才技能培养体系、数字化应用保障体系四大体系,积极倡导并践行奶牛福利,整合全球资源开展动物福利及减抗养殖技术研究与应用推广。他表示,“在推动奶牛福利落地方面利用自身人才资源优势,不断向外输出伊利经验和伊利标准。”
随着近几年动物福利的落地和牛群健康的提升,伊利集团合作牧场的牛奶质量和单产水平实现了双提升。
张俊杰表示,未来伊利还将持续改善奶牛福利,不断服务合作牧场的提高奶牛健康和提升生产性能,也将持续向外输出自己的标准与实践经验,为奶牛福利在中国牧场落地提供可参考的经验,引领奶牛养殖产业向着更高品质的未来发展。
正像伊利张俊杰所阐述的那样,只有幸福的牛,才会产出品质最好的奶,让我们拭目以待伊利未来奶牛养殖技术的更多发展与突破。
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