文 | 食悟&乳品之家创始人 张志伟
11月8日，低温酸奶领域爆出一则重磅消息：君乐宝战略入股茉酸奶30%股权。君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华与茉酸奶总经理顾豪，在战略合作协议上签字，握手，镜头记录下了这个难忘时刻。
根据食悟的专业研究，此举可谓各取所需，强强联合。2014年5月成立、至今全国已拥有1600多家门店的现制酸奶连锁龙头茉酸奶，在最好的年华、成熟的季节，遇到了强壮如牛的君乐宝。有了低温乳品巨头君乐宝的加持，茉酸奶从此有了根，且根基深厚；有了茉酸奶的投奔，君乐宝这颗大树可以变得枝繁叶茂，卓越且充沛的产能可以直接触达消费终端，进一步做大低温酸。
食悟研究认为，君乐宝收购茉酸奶，至少给中国乳业三点启发：
一，君乐宝野心真的很大。
曾几何时，蒙牛屋檐下的君乐宝，没有受到太多人的重视，给谁也造不成威胁。但2019年7月，君乐宝毅然决然地从蒙牛体系独立出来，决心之大，无人可拦。随后，君乐宝进军的号角从来没有停止：先进军低温鲜奶，迅速把悦鲜活做起来了；紧接着，收购思克奇布局奶酪，入股郭本恒的酪神世家，加码布局奶酪市场；再后来，陆续收购陕西银桥，把战线扩大到西北；随后取得皇氏旗下来思尔乳业的绝对控制权，触角伸到了西南；现如今，君乐宝又战略入股茉酸奶，掌控全国现制酸奶连锁龙头……
可见，自君乐宝2019年独立后，过去这四年，君乐宝穿越行业周期，一直在布局，一直在着眼长远发展。即便在过去这两年，中国乳业整体相对承压的阶段，君乐宝仍然没有丝毫犹豫，而是果断进攻，朝着梦想和目标一直在努力。
二，魏立华很有魄力，善于用人。
当年蒙牛之所以收购君乐宝，相信牛根生不仅看中了君乐宝的潜力，更看重了魏立华这位企业家。从第三方视角观察，魏立华跟老蒙牛人的脾气很投，都属于敢想敢干的人。只要他们认定的事情，不管付出多少汗水，一定要做成。
以银桥为例，这个企业估计最近几年，很多乳业巨头都跟他们谈过，但都没谈成，只有君乐宝做成了。这不仅需要诚意，更需要决心，魄力！
再以茉酸奶为例，最近几年布局现制酸奶的乳业巨头也有一些，但都处于小打小闹的阶段，都不敢把步子迈得太大，但君乐宝一旦决定做，就跟现制酸奶第一品牌去谈，并且很快就谈成了。
事实上，任何收购，不是有钱就可以的，还需要有眼光，有谈判技巧，有尽调能力，确保这个项目收购后，不仅不赔钱，还要升值，给企业长远发展助力，带来更大价值。这就需要主导收购的这个操盘手，要对行业了如指掌，要对产业相当熟悉，既理解企业双方的价值需求，又懂资本市场的期许，这可不是一般人能够胜任的。
从君乐宝这几年的收购项目来看，每一次都很成功，足见其并购团队还是有能人的。
三，中国乳业并购，正在从产能端拓展到品牌终端。
以前中国乳业的并购，要么是产能的并购，比如，达能收购欧比佳，美赞臣收购美可高特，越秀收购辉山，都是基于产能的扩张而发起的。此外，除了产能，也就是市场布局上的扩张，比如伊利收购澳优，除了产能资源的协同，伊利还看重澳优的市场；健合收购swisse，同样是看重了这个成人营养品的产能和市场。
但从君乐宝收购茉酸奶开始，中国乳业的并购，正在从产能市场的布局，逐步向品牌终端转变。
茉酸奶在全国目前有1600多家门店，遍布在一二线及下线市场；且经过9年的发展，茉酸奶已经是现制酸奶领域绝对第一的品牌，无论是品牌力还是终端门店，茉酸奶都可以帮助君乐宝更好地将产能产品实现动销，覆盖更多消费市场，更多年轻消费人群。
君乐宝有坚实的全产业链，充沛的产能；茉酸奶有成熟的品牌，庞大的门店网点。如此强强联合，这简直是完美组合。
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